别再喝奶了――一个奶业工人的良心话

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别再喝奶了――一个奶业工人的良心话
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  别再喝奶了――一个奶业工人的良心话
                                                   转载: 文章提交者：burier 加帖在 猫眼看人
我不想再忍了，我所知道的奶业内幕！――一个奶业工人的实心话
            我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某海内老大级乳业团体工作。职位――收奶员。
            之前的三鹿事件，沸沸扬扬。实在在我看来，没什么奇异的，事件老是要被戳穿的，只不外是时光问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的不幸蛋。三聚氰胺――冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是个序幕的开端……
            离任的员工到处去说本来公司的“坏话”，这个员工必定个没有道德的人。曾经我也是这么以为的，可最近我的主意变了，一个知道底细而不去告知别人，眼看着别人吃亏受骗的人，那才是个彻底道德败坏的人。
            离职后，我没喝过一滴奶！
            我先讲一下，收奶的进程。奶农的牛奶由当地邻近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不过乎PH值，蛋白质，干物资这多少项。然后由奶站（当然了奶站是私家老板的）用罐装车混装后运到工厂，而后由工厂取样化验，测算指标同样按品德高下，分等级付给奶站钱。
            不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会呈现什么问题？
            有人说了，不是“自然牧场”“工业化收集吗”？
            有，确实有。然而我只能说：兄弟，你很傻，很无邪！
            奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标下降就卖不上好价了怎么办？简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢？简单啊……。奶站的奶，是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的忽然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗？几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？PH值低了怎么办？有的牛病了，用过抗生素怎么办？有的牛用了催奶激素怎么办？
            话说回来了，奶农那点小计量能瞒奶站吗？奶站那点小九九能瞒工厂吗？假如我说，奶站不知情，工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事，全国人要把锋芒指向他们批评。那我可就真的，很傻，很天真。
            我们素来不拒收奶，由于我们晓得，一件货色是要充足应用的，这样才干获得最大的价值，取得最大的利润。咱们分罐储。最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的本钱，还不哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简略，做冰激凌滋味最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫产业粉，它有它的用处，不是装袋子就上市场的。
            我们有寰球最大最进步的破体式仓库，媒体都赞赏过。可是，你就没想想：这疾速花费品，生产出来，就要卖的，搞那么大仓库什么用？酸性乳饮料越寄存，味道越好。
            那有人问了：出产日期怎么办？
            简单啊，提前一个月！你兴许不信吧，因为，在你心中，那是小黑工厂做的事。
            那又有人问了：市场上卖的岂不是过时奶？
            我就这么告诉你吧：你手中那盒奶，就是过期一周了，你喝也没问题。因为，你所买的奶，是UHT超高灭菌液态奶。
            对于UHT超高灭乳，到底有没有养分，我不想再说了。因为，这个波及到某人在某年为中国提出的一个口号，我们正向这个口号迈进，别管你喝的是什么奶，反恰是牛奶。
            有个广告，中国某企业已经是这种超高灭菌乳全球产销量第一，岂非是那些乳业发达国度真的比不上我们了吗？
            其实，是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷，是吧？！
            那有人说了，我们当前喝高端奶吧，广告都说想过有品位的生活就喝那种奶。
            是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊，那奶蛋白质高啊？高，切实是高！这一点，澳大利亚人都服我们啊。
            我就不信任地球上的奶牛，能挤出那么高蛋白质的奶……
            此言一出，某些专家就会来“造谣”又得列出一套数据实践，来“领导”大家。
            是啊，我嘴没人家的大，钱更没人家拿的多……
            还有良多要害的还是不说为好，知道了对大家谁都不好。生涯是美妙的。
            实在案例 看三鹿奶粉背地的KB的行业潜规矩
            目前的满城风雨的三鹿奶粉事件，作为一个可能的知情者跟懂点化学的人，我也来谈谈我的观点：
            1、媒体也好，厂家也好，国*家品质监视也好，仍是在忽悠大家。
            为什么我敢这么说？
            因为，三聚氰氨基本不可能直接参加牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能不计成本的提高浓度；
            其次，三聚氰氨水溶性较差，要想完整溶于牛奶，比拟麻烦。
            那为什么媒体，厂家，国*家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨，其实，就是为为了掩饰一个更恐怖的问题：那就是加入的其他毒性更大的东西！说穿了，就是尿素！尿素，作为一种廉价的农家化肥，真是经济实惠的“好增加剂”。
            2、为什么要加尿素？
            因为各乳品公司收购鲜奶，测试的尺度重要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最广泛的氮肥，因为它奇特的分子构造，记得好象是两个氮分子配个什么我忘了，氮的含量当然高了，混入奶中，进步氮浓度，价钱天然也卖得高了；
            3、尿素怎么转化为三聚氰氨的，很简单，奶粉的生产过程就是将鲜奶放在关闭的环境高环境下，然后采用喷雾的方法直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在高低会发生变更，天生三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就这样生成了。
            最后，我再谈谈我怎么知道这些内情的。
            前几年，是2001年还是2002年，我记不太明白了，在办理一件带B性质的案件时，他们主要罪状之一，就是操纵我市某区的牛奶收购市场，长期以次冲好，我们在办案中就了解到，他们在牛奶中加入尿素、少量食用油，然后加大批水（良心好的加自来水，不好的就直接加池塘或者田里的水），最后，用专用的搅拌机进行搅拌，一批蛋白质浓度高的“鲜奶”出生了！
            但最后几个犯法分子都翻供，说他们这种做法是普遍的，并不是他们发现的。后来，我们专门去天友了解，确切如斯，他们对牛奶收购中涌现的这些问题，根本没有比较有效的检测办法，或者是因为收购站点太多，没有精神和金钱来累赘这么大的检测开销。所以，对宽大奶农的行动基础采取的是默认的立场。
            而且，据在天友的懂得，这种现象，在全国的乳制操行业是普遍的，只有存在向奶农收购牛奶，就普遍存在次类景象，所以，三鹿事件的产生，就是必定的。
            而且，这次三鹿出了事，全国其余所有奶制品企业都坚持缄默，没有一家跳出来责备，什么起因？
            大家看了我的帖，应当冷暖自知了吧！
            最后，弱弱的问大家一句，这样的牛奶，你们敢喝吗?!!!