50岁的看后至少多活20年，40岁的看后至少多活30年 信吗？我信

闷闷1

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　　再讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢？现在一到过年，心肌梗死的就比拟多，而且年纪越来越小，年事小的只有30岁。为什么过年时心肌梗死就多？两个原因：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，而且春秋不限。­
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　　二、有氧运动­
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      大蒜，是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：得加温吃。―――你怎么什么都加温？我告诉大家，大蒜加温作用等于零！告诉大家，必需先把大蒜切成片，一片一片的薄片，裸露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。原来，大蒜自身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我见人吃大蒜，他拿过一碗面，而后很快就把大蒜剥出来了，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃下去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点用也没有。如果不按我的办法，那是白吃了。有很多人不吃大蒜，是由于它有味。不必怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。本国人每礼拜都吃大蒜，我们为什么不吃呀！吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。­
　　建议不要早上锻炼。晚上11点到清晨4点，雷打不动要睡觉。­
　　心肌梗死固然没治，但完整可以预防。有的大夫告知你吃阿司匹林，为什么？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗逝世。但吃阿司匹林的成果是什么？效果是眼底出血。现在许多人眼底出血，我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。­
　　现在，人类吃动物吃得太多，而且粗粗粮不平衡。我的一个病人，一口吻吃6个大包子，20岁得了胃扩大，诊断成果，要么是等死，要么是胃切除。结果切除了大半个胃,每天往我这里跑。吃货色一定要适度，老年人特别要做到只吃七成饱。­
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　　老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。­
      菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激β细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常刻苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我们这个年龄的人一定要常吃。­
　　还有豆浆，后面再说。­
　　国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶――你注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。­
　　 大家知道，亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为食的基本。­
　　豆浆有什么长处？豆浆里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其****别是异黄酮，专门预防、医治乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌，必定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，恰当加点豆浆。­
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　　所谓平衡饮食，有饮和食两大类。­
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　　对于早上起床的时光，5~6点―供你参考。­
        三、心理状态：心理状态不好就白吃，白 运动。生气是拿别人的过错来处分自己。没病，每天有个善意请才是真健康，心境是独一不能被夺得的财产，开心快乐大笑可改良呼吸增添供氧，是胃肠健美操，加强生殖功效，体内会发生许多健康激素，健康的人是美丽的，事业的人是有魅力的，被爱的人是润泽的阳光的，做一个幸福快活的人。首先爱自己然后才有才能去爱别人，学会笑，开怀大笑，开心快乐每一天！
这三个里程碑，国际上大多晓得，而我们国人大多不明白。三个里程碑的题目不会变，但内容会随时转变。­
　　如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃4粒螺旋藻，食欲减退，而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻，海内用的减肥法，少吃多拉，不是方法。­
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　　我倡议大家薄暮锤炼。国际上划定了，饭后45分钟再活动。老年人的运动，漫步就能够了，一次20分钟。­
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　　长命，钱跟权都不是重要的，主要的是理解保健。­
　　骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤街，而中国没有。我们调查了一下，最近姑苏、南京城里有了，北京还是没有。­
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                                                            第一个叫均衡饮食，
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　我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。然而，如果中老年人早上剧烈运动，搞长跑，爬香山，有百害无一利，而且死亡率是很高的。如果你不长跑可能死不了，如果你不爬山可能死不了，跑了步、爬了山，结果是自己害了自己，这叫死于无知。我再强调：不建议中老年人凌晨做剧烈运动。­
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　　谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？本来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。接收水分，光滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易产生胃肠道炎症。我在美国也考察了，美国吃薯类是把它做成各种糕点，吃得也不少。盼望大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。­
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　　大家要明确，食疗重于药疗，这是李时珍说的­
　吃动物，动物越小越有营养价值。­
　　关于早上锻炼的问题，我从国外回来，看到很多老头、老太太早上5、6点背着宝剑就出来了。到了晚上，中国老头、老太太都看不到了，都在家看电视呢。这是错误的。早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟法则是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易失事，容易呈现心脏停搏。­
                                                             第三个叫心理状况。
　我再总结一下。辐射对我们影响很大，但有多少个方式可以防备：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。依据本人的经济前提抉择一种，切实不行就吃青菜萝卜。­
　　一、平衡饮食­
　　因为蘑菇能提高免疫功能。统一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。蘑菇汤能辅助提高免疫力，所以是保健品。­
　　一条原则性的教训：不建议中老年人早上做激烈运动。­
　　说完动物，再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念在欧洲不一样。你加入宴会，如果有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好，朴实的民众营养学就看动物的大小。国际会议上说，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，别看它那么小，它可以跳1米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大，它还不跳到月球上去？所以，有几个美国医生在揣摩怎么吃跳蚤呢。­
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50岁的看后至少多活20年，40岁的看后至少多活30年 信吗？我信
     葡萄酒：能抗朽迈、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。­
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　　接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发现，中国老庶民缺乏优质蛋白。所以，体育竞赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身体却不如人家。中国人缺少优质蛋白，优质蛋白不够怎么办？卫生部已经提出了“大豆举动打算”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲了之后，有的学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。­
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              文章虽然很长，但看完一遍受益匪浅，值得珍藏哦《北大齐教学健康讲座笔录 》                     　　人的寿命应该能到达100至150岁，为什么都没有达到呢？最主要一个起因就是我们不器重保健，不懂得保健的常识。很多人死于无知，这很委屈啊！­
　　大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：
　　还有，看电视要留神，好电视就看会儿，不好的电视不看。为什么？长时间坐在那儿，血凝度会升高。我特别担忧的是什么？原来就矮、粗、胖、没脖子，还在更年期，又是A1血型，胡吃海塞，然后一朝气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死，我这大夫不当了。­
　   谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦？现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦偏偏是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生：什么叫荞麦？他们不知道，就知道汉堡包。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦？­
　　绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能维护牙齿，还能使血管不容易决裂。­
　　最后要提的是小米。咱们是小米加步枪打的胜仗啊！我回国后问：“为什么咱们当初不吃小米了呢？”良多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗？”你说蹩脚不糟糕？实际上《本草纲目》已经说清楚了，小米能除湿、健脾、平静、安息。有这么大利益你不吃！­
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　　还有一个吃的原则：吃东西要把握量，并不是越多越好。吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是过剩的，是废料，没有用。所以，建议大家进食做到0.618黄金宰割：副食6主食4；粗粮6细粮4。­
          2、“食”的问题­
　　什么样的人是高凝体质？谜底是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝体质血稠。还有，脖子越短越容易高凝血稠。避免心肌梗死，第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要活力，一赌气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天不超过100毫升。­
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　　黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美国心脏病专家发明的。他发现当前，所有欧洲人、有钱有位置的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。­
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　　1、“饮”的问题­
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　　萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有利保健的食品。­
　　他说你讲的不量，我给你加点量。谁让你加量的？一个鸡蛋300毫克胆固醇正适合，为什么吃半斤？还编出来“二两肉”。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，即是三两鸡蛋，等于四两大米，你说应当吃什么好？美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，我们这个豆腐发祥地却没有豆腐节。美国人不缺优质蛋白，他们以为大豆是养分之花、豆中之王。­
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　　如果给你吃花生米，千万不要吃，真实                  未审要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，如五毒草生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：“这皮不是有营养吗？”谁说的？我告诉大家，花生皮是进步血小板、止血用的，我们中老年人千万不要吃。­
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　　因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓保持菌群平衡，是指让有益的细菌成长，而把有害的细菌毁灭，所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶十分风行，我们许多女孩爱好喝酸奶，但是她们不懂得酸奶有什么好处。我们很奇异，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。我们不否认牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。­
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                                                             第二个叫有氧运动，
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　　现在WHO（世界卫生组织）提议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不轻易普及。假如有虾，仍是吃虾好。我现在控制这样一个原则：要是有个准则：要是有虾，我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易遍及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100％，而牛肉蛋白3个小时才吸收。­
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　　鱼，对老年人尤其是身体衰弱的人特殊合适。当然，虾比鱼还好。日自己寿命长，日本的长寿地域在海边，是吃鱼的处所。特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为活性物资在小鱼和小虾的头部和腹部。你会不会买鱼买虾？要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾。这里头有学识。­
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　辐射对我们身材的影响很大，有4种预防措施。­

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　　谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。­
　　开窗时间，上午9点至11点，下战书2点至4点。为什么？因为上午9点以后污染空气下沉了，传染物质减少了，没有粉尘景象。各位注意，早上起来开窗户，不要在窗前大喘气，否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。