看后至少多活十年

娜娜娜娜1

　　菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激β细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。
　　总结：
　　不要死于无知。
　　不要拿别人的毛病和过错来处分本人。
　　天天有个善意情 45之前是青丁壮；45－60为中年；60－75为中老年；76－90为老年。
　　人类的寿命应为生长期的5－7倍，即100－175岁。英国有一个人今年为209岁。日本人的平均寿命为80多岁，中国人只有50多岁。
　　国际公认六大保健饮料（只有此六类）：
　　1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）
　　2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自在基）（防止心脏病）（防止心脏忽然停勃）（早晨不能剧烈运动）
　　3.豆浆
　　4.酸奶（避免有害菌，促生有利菌）
　　5.骨头汤（延年益寿）
　　6.蘑菇汤（提高抵御力）
　　保健食品：
　　1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
　　2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药）
　　3.薯类（预防便秘）（降血糖，降血脂，接收毒素）
　　4.燕麦（防止糖尿病）
　　5.小米（安息）（早上玉米粥、晚上小米粥）
　　 6.芝麻
　　7.豆类（大豆行为规划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）
　　 有害食品：
　　1.（松花蛋不宜食用，含有铅）
　　2.（臭豆腐不能常吃）
　　3.（味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代）
　　 4.（40岁以上不要吃菠菜）
　　 5.（便利面不宜食用）
　　6.（葵花子，影响肝功能）
　　 7.（猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃）
　　8.（烤羊肉串，致癌）
　　9.（腌菜，致癌）
　　10.（油条，有害肾脏、脑细胞）
　　容易产生曲解的：
　　 1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶）
　　 2.（胡萝卜美容！！）
　　3.（苦瓜，防糖尿病）
　　4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌）
　　 5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌）
　　6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，后果比阿司匹林还好）
　　7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌堵塞，所以最好剥皮吃）
　　 8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，而后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有雀斑、皱纹、痤疮；食用还可以有利于医治便秘）
　　 其余知识：
　　1.（医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4）
　　 2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和，营养最平衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病）（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻）
　　 3.（国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压）（中国存在第五杀手：肝炎）
　　 4.（电脑辐射、微波炉辐射7....5米，轻易得血癌）（妊妇最好阔别）（微波炉最好放在高处）
　　保健活动－－有氧运动：
　　1.天天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等。不可猝停。
　　 2.早晨6点起床最好，上午9－11点和下战书2－4点开窗最好，空气质量最好。
　　3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。
　　4.晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。 心理：（比以上更重要）
　　谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？原来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水分，光滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易产生胃肠道炎症。我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成各种糕点，吃得也不少。生机大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。
　　谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。
　　最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊！我回国后问：“为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗？”你说蹩脚不糟糕？实际上《本草纲目》已经说明确了，小米能除湿、健脾、平静、安眠。有这么大好处你不吃！
　　大家要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的。所以李时珍写在《本草纲目》中的多是食物。我们为什么不拿食物解决问题，非得吃药？十药九毒，没据说拿药能保健的，秦始皇没办到，汉武帝没办到，你我也办不到。但是我要申明：我不是反对吃药，我是反对乱吃药，我主张吃药“短、平、快”―――短时间吃药，吃安全药，疾速停药。　
　
　　对黄种人来说，最合适的是豆浆。
　　接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。咱们普查发明，中国老庶民缺少优质蛋白。所以，体育竞赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。当初，我们的药费比美国高良多，但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白，优质蛋白不够怎么办？卫生部已经提出了“大豆举动打算”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲了之后，有的学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。
　　他说你讲的没有量，我给你加点量。谁让你加量的？一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，为什么吃半斤？还编出来“二两肉”。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，你说应该吃什么好？美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，我们这个豆腐发祥地却没有豆腐节。美国人不缺优质蛋白，他们认为大豆是营养之花、豆中之王。
　　豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌，一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这办法也不一定好。牛奶可以接着喝，恰当加点豆浆。
　　萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食品。
　　下面，谈“谷、豆、菜”中的菜类。
　　长寿老太太最大的长处，就是从年青时就爱好笑，到老了还笑，所以活得长。笑，在国际上已经成为健康的一个尺度。
　　保健的第三个里程碑，是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。
　　生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有趣的试验：把鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再把鼻管放在冰水里非常钟。如果冰水不转变色彩，说明你平心静气；如果冰水变白了，阐明你很内疚；如果冰水变紫了，解释你很赌气。把那紫色的冰水抽出1～2毫升给小老鼠打上，1～2分钟后小老鼠就死了。所以，生气容易得肿瘤，这是个很重大的问题。我劝大家，谁让你朝气，你别活力。如果你真实                  未审憋不住，我告诉大家，你看一下表，别超过5分钟，超过5分钟要坏事―――血变紫了。
　　心理学会提出了五个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没闻声；三是释放，但要注意：人家骂你，你又去骂别人，这不叫释放，释放是找知心友人谈谈，要不然搁在心里是要得病的；四是升华，就是人家越说你不好，你越好好干；五是节制，就是你怎么骂我都不怕，这是最主要的一个方法。小平同志做得最好，三起三落永不请求平反。非洲一位总统问小平同志有什么好经验，他就答复一句话：“忍耐”。“忍一时惊涛骇浪，退一步海阔天空。”忍受不是目的，是策略。但正常人做不到，刚说一句就七窍生烟，小不忍则乱大谋呀。《三国演义》里诸葛亮三气周瑜，愣把周瑜气死了。你说赖周瑜还是赖诸葛亮？论断是赖周瑜，他气度太小。生气对人的危害太大了！
　　国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。惋惜，人类还不好好应用它。有人说猴子会笑，大象会笑，你们见过吗？但我们真见过动物哭，比方宰牛时牛会流眼泪。俗语说：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指实际年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的作用无比大，我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？我们东方民族很严正，而且跟级别有关联，科长、处长还会笑，一做到局长就不会笑了。
　　德国汉堡成破了微笑俱乐部，笑成了健康的标记。哈哈一笑，皱纹没了。笑，能防止得病。第一不得偏头痛，第二不得后背痛。因为笑的时候微轮回茂盛，“通则不痛，不通则痛”嘛。得了偏头痛别焦急，哈哈一笑就好了，不信你可以做实验。笑，能使性功能不削弱，生殖功能不减弱。你看人家罗马尼亚老太太，92岁还生胖娃娃，人家每天笑啊。我们现在30多岁就不生孩子了―――每天绷着个脸，当然不能生了。还有，常常笑，对呼吸道、消化道特别好。做个实验，你摸着肚子开端笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不易得胃肠道癌症。你锻炼上肢，锻炼下肢，什么时候锻炼肠胃呀？没机遇，只有笑才能锻炼肠胃。笑，在国际上已经成为一个健康的标准。笑增进脑下垂体，产生脑内腓，它是自然营养麻醉剂。你要是得了关节炎别着急，冲着关节哈哈一笑，一会儿就不痛了。笑有那么多好处，我们干吗不笑？
　　最近北京市普查完了，你晓得老头和老太太哪个寿命长？我告知大家，老太太比老头长，均匀比老头多活6年半。偶然碰上一个老头，我问：你怎么一个人锻炼呀？他说我配不上对呀，老太太都一块儿练，一堆一堆地在街头锤炼。许多老太太的最大优点，就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑。我每次讲课时都留神到了，笑的都是女同胞，男同胞就是不笑。寿命都差了6年半了，你什么时候笑呀？所以，从现在起每个人都快点笑吧。有的人怎么说也不笑，级别越高越不笑，你叫我有什么措施？岂但不笑，还有个逻辑，叫做“男儿有泪不轻弹”。正凡人的眼泪是咸的，而糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺。眼泪，长时光不“弹”出来，会容易得溃疡病、急性结肠炎，甚至肿瘤。所以，各位假如悲伤，眼泪必需“弹”出来，留着不任何利益。
　　国际会议上已经给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘却常欢笑。愿望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动，而且注意你的心理状态，该哭时哭，该笑时笑。我信任，我们一定能超出73岁，闯过84岁，90、100岁时一定会健在。
　　辐射对我们身体的影响很大，有4种防备办法。
　　辐射是每个人都会接触到的。现在很多女性做IT工作，在电脑前工作的怀孕女子，有的4个月后流产，有的生出来的婴儿像田鸡一样，北京市妇产医院的讲演说还有带尾巴的。辐射带给人的侵害很大。前些时报纸刊登，一些地方发现了许多例白血病，原因是房屋装修引起，主要是甲醛。国外规定装修后的屋宇一定要半年后才能入住，因为房屋装修对人伤害大，特别对老年人、孕妇、儿童的危害最大。哈尔滨的呈文中，多是4～5岁的儿童。
　　国际上提出了忠告：千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉，对我们迫害最大，它在7米内对我们都有辐射。各种电器不要同时开着，又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很委屈啊。各位，不要低估辐射！可是我们已经躲不开辐射了―――你能不必手机吗？你能不用电脑吗？你能不看电视吗？就算你说我回去过唐朝的生涯，你敢把你们家楼上那个什么蜂窝发射塔拆了吗？那怎么办？我也在思考这个问题。
　　前苏联核电站爆炸时，日本专家去挽救，带的是螺旋藻。因为螺旋藻还有一定的防辐射作用。咱们北京一家公司在世界上首次把螺旋藻抗辐射的活性物质提纯了，很纯很小的一点，叫可瑞藻福康，抗辐射作用非常好，比日本事先了15年。北京医科大学、军事医学科学院都用实验验证了这个作用，科技部很重视，列入国家级的“火把方案”，科技部还用首批的“翻新基金”支撑它。所以，在电脑前工作的人，尤其是没结婚、没孩子，还有怀孕的，可以吃藻福康。因为辐射对生殖体系破坏非常大，而且你自己感觉不到，等发现孩子先天不足的时候就晚了，尤其现在都是独生子女，这也关系到国家的将来。
　　我再总结一下。辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。依据自己的经济条件挑选一种，着实不行就吃青菜萝卜。
　　　　二、有氧运动
　　建议不要早上锻炼。晚上12点到凌晨3点，雷打不动要睡觉。
　　再说说睡觉的问题。我们主张，如果头一天晚上没有睡好，就应该昼寝。午睡时间是午饭后半小时，最好是睡一个小时，睡得太长，对身体没有好处。不要盖厚被子。晚上什么时间睡觉？我们素来不倡导早睡早起。如果晚上7点就睡，深夜12点就起来折腾，那没有用。我们主意在晚上10点到10：30间入睡。因为一小时到一个半小时进入深睡眠，是最迷信的，这就是午夜12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时就是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来必定精力焕发。如果你清晨4点当前睡觉，那是浅睡眠。会睡与不会睡，大不一样。睡前洗个热水澡，水温40～50 摄氏度，会使睡眠品质提高。打牌，我不反对，但反对在午夜12点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道了。　　
　　三、心理状况
　　绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能维护牙齿，还能使血管不容易破裂。
　　绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二请注意，绿茶里含氟。这个氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目标是坚固牙齿，但他不知道是氟的作用。日本人现在搞明白了，氟不仅能坚固牙齿，还能预防虫牙，歼灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙，50岁时牙就全掉了。第三，绿茶本身含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人因脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人中就有1个是脑出血，这很危险。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一努目，脑血管崩了，这个我见得太多了。要是常喝绿茶就不至于了，所以我现在早上就改喝绿茶了。为什么？我跟人开玩笑说是怕儿子气着我。
　　各位，你们这岁数就早点喝吧，到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕。绿茶第一抗癌，第二能牢固牙齿，第三脑血管不易决裂，干嘛不喝呀？如果你不知道怎么喝茶，请立刻改正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。有人跟我抬杠：喝完茶睡不着觉怎么办？―――谁让你睡觉前喝茶了？
　　在国际会议上，从来不提大米、白面，也不提洋快餐。谷类里第一提的是老玉米，说它是“黄金作物”。美国医学会作过普查，发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的，就是吃老玉米吃的。后来，研究发现老玉米里含有大批的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。从此以后，美国人就改吃玉米了。美洲、非洲、欧洲、日本、中国的香港、广州，早上都吃玉米羹了。现在，许多人在吃卵磷脂，就是盼望不得动脉硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多，而且不用多花钱。一个老玉米在美国事2.5美元，而在中国只有1块钱，便宜多了。但是我们很多人不知道，也不吃。我早就改每天喝玉米粥了，在美国我也始终保持。我今年70多岁了，膂力充分，精神丰满，嗓音响亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱们看谁活得长。
　　谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦？现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦偏偏是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生：什么叫荞麦？他们不知道，就知道汉堡包。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦？
　　大蒜，是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：得加温吃。―――你怎么什么都加温？我告诉大家，大蒜加温作用即是零！山东人、东北人最爱吃大蒜，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌。但没多少天他先得癌症了，什么原因？现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。告诉大家，必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，裸露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。原来，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我见人吃大蒜，他拿过一碗面，然后很快就把大蒜剥出来了，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃下去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点用也没有。如果不按我的方式，那是白吃了。有许多人不吃大蒜，是因为它有味。不用怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。本国人每礼拜都吃大蒜，我们为什么不吃呀！吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。
　　再讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢？现在一到过年，心肌梗死的就比较多，而且年龄越来越小，年纪小的只有30岁。为什么过年时心肌梗死就多？两个原因：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，而且年龄不限。
　　心肌梗死固然没治，但完整可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的成果是什么？效果是眼底出血。现在很多人眼底出血，我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。
　　黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美国心脏病专家发现的。他发现以后，所有欧洲人、有钱有位置的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
　　什么样的人是高凝体质？谜底是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝体质血稠。还有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气，终生气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天不超过100毫升。
　　如果给你吃花生米，千万不要吃，切实要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，如五毒草生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：“这皮不是有养分吗？”谁说的？我告诉大家，花生皮是进步血小板、止血用的，我们中老年人千万不要吃。
　　还有，看电视要注意，好电视就看会儿，不好的电视不看。为什么？长时间坐在那儿，血凝度会升高。我特别担忧的是什么？原来就矮、粗、胖、没脖子，还在更年期，又是A1血型，胡吃海塞，然后毕生气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死，我这大夫不当了。
　　下面谈谈花粉。美国前总统里根曾受过枪伤，还得过一次恶性肿瘤，但他那么大岁数，现在还活着，只是得了老年性痴呆症。他为什么活得长？花粉在他身上起了很大作用。现在，欧洲、美洲都流行起花粉来了。我回国后一查历史，原来我们很早就有。武则天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是动物的精子，它孕育着生命，营养最丰盛，在植物里是最好的东西。古代就有了，但我们现在疏忽了它。花粉在日本用得最多，不论多大年事的人都用它美容，法国的模特也都用它。
　　有一回，我一个月里每天晚上起夜三次，我一看不好，赶快跟公司说：我得增添点种类，用点咱们的花粉了。用了一个月，就恢复了正常。据文献记录，治前列腺病药的成分，最早就是在花粉里发现的，如果用花粉治不好，药怕是也解决不了，最后就是肾功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。所以要早点治，而不要等到肾功能衰竭。其次，不少人胃肠道杂乱，女同胞特别多，造成习惯性便秘。如果吃泻药，容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫“肠道警察”，吃了花粉以后，“警察”可以维持肠道秩序，避免了紊乱。
　　第三，花粉还存在健美作用，能维持体型。这就是花粉的三大作用。
　　花粉好，但要注意，不是什么花粉都能吃的，必须有取舍。搞不好，非但不保健，还能吃出病来。有在街上拿塑料袋卖花粉的，几块钱一大兜，好几斤。你一看，这个廉价，齐教授说吃花粉好，买几袋。回家一吃，第二天上吐下泻，到病院看病花好几百。你找我，我不负这个义务。你记住，花粉必须具备三个前提才能用。
　　第一，破壁。花粉如果没有破壁，营养被硬壳包裹着，不能被人吸收。破壁需要经高科技处理。你研磨、高温，把营养都损坏了，而且破壁也不完全。必需要高科技手腕，破壁完全，粒径平均，低温顾全营养才有用。
　　第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有讲求。你上锅蒸蒸，再来几个大气压的蒸汽，细菌是死了，花粉也熟了，营养都破坏了，还吃它干吗？所以消毒不能用高温高压。
　　第三，脱敏。花粉是蛋白质，可能引起过敏反映。有些人一到年龄天就老咳嗽、打喷嚏，花粉过敏。所以，你要有抉择。个别油菜花粉的过敏率比拟低，所以，纯油菜花粉制成的产品比乌七八糟的杂花粉要好。但最主要的，花粉产品必须经由脱敏处置才干吃。
　　花粉必须具备破壁、消毒和脱敏这三条才能用。
　　吃动物，动物越小越有营养价值。
　　说完植物，再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念在欧洲不一样。你参加宴会，如果有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好，朴实的民众营养学就看动物的大小。国际会议上说，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，别看它那么小，它可以跳1米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大，它还不跳到月球上去？所以，有几个美国医生在揣摩怎么吃跳蚤呢。
　　现在 WHO（世界卫生组织）建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易遍及。如果有虾，还是吃虾好。我现在把握这样一个原则：要是有个原则：要是有虾，我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100％，而牛肉蛋白3个小时才吸收。
　　还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常刻苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我们这个春秋的人一定要常吃。
　　国际会议上还提到番茄，就是西红柿。在美国，红十字会发番茄秧，提倡每个家庭都种