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一进来就问“还有不XX蛋糕 [复制链接]

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楼主
发表于 2011-10-24 03:28:50 |只看该作者 |倒序浏览
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PS:珍藏备用~~~~赶快去办港澳通行证。。。
去澳门食足1日100蚊有找,包你满足。
    第一站:玛嘉烈Margaret's Cafe    那里有澳门最闻名的葡挞,另外那里的奶茶跟 Cappuccino 也很好喝。那店不怎么好找  这地方不临街,仍是在3栋建造之间,十分隐藏,然而这仿佛绝不影响它家的生意。从葡京往新马路方向走过了一间葡语学校,过了红绿灯,右拐走5,6米看到一个广告牌,往内巷走就会找到。
葡挞:6蚊/只,一口咬落去,果然名不虚传,馅料十足,口感醇厚! 烘培得刚好,外脆内嫩,好香好滑。

      第二站:盛记    盛记白粥有多少家分店,离议事亭前地不远,在天通里和苏雅利医士街接壤处从议事亭前地过马路,民政局往右边走,第一个巷口进去三十米左右。“盛记白粥”专营粤式点心,以油腻的白粥为招牌。服务员很热忱。
      白粥:6蚊/碗,绿茶味、芒果味豆腐花$5。这里的白粥很香滑,起因就是他们用米很讲究,精选若干种香米混杂磨碎,参加腐皮,慢火细熬,成粥香滑可口,粥水晶莹鲜甜,实是白粥之中的上品,若佐以小店特制的油条,就是一分相称不错的早餐。

      除了白粥,食客说起这里的绿茶味、芒果味豆腐花也堪称一绝,5蚊/碗
     粤式小点当然也就少不裹蒸棕,萝卜糕...据说,伙计们有很多暗号:"白菜" -- 白粥+??糕;"咸菜" -- 皮蛋瘦肉粥 + ??糕;"咸粥" -- 皮蛋瘦肉粥。。。。。。下次我也去吆喝一下!
                                                                      裹蒸棕
                                                                      萝卜糕
      第三站:恒友芝士鱼蛋    地点在:从官也街回到议事亭,只有你找得到哈根达斯,你就一定会找得到恒友鱼蛋,哈根达斯好轻易就会面到的你背对着哈根达斯,眼前的巷子进去就会见到恒友啦!最多人试的就是,芝心包和鱼包蛋,推荐能吃辣的最好要点辣~咖喱有劲辣和少辣两种!
      实在卖鱼蛋的处所许多,D丸也不是自家制作,那有什么甘特殊啊?原因在于距个咖哩汁底,一吃落去会感到好辣,但又唔使即刻去饮水。无?D汁就只不外?碗平平无奇?大杂烩,一有D汁就即时变成一碗吃完仲想吃?极品好野。
     
    仲有鱼蛋,牛百叶同海胆丸都系必吃之选,海胆丸一咬开,有D溶??海胆流出来
                                                        鱼旦10蚊/碗,其余6-8蚊一串
                                                                                                              芝心包里面漏芝心~~
                                                                    鱼包蛋里面有鱼子~~
TIPS:唔好谂住有人会召唤你,自己拎个篮,想吃咩就放咩落去,而后递俾比里面个靓姐,距就会帮你煮,然后俾钱。
      第四站:潘威记蛋糕店    地点在:天神巷41号(天神巷:进入议事庭前地靠右边的大路直走,过了银行,有一小段距离,向右看)
      为何小小店面的“潘威记”蛋糕为人人所称道?远道驰名而来的人老是川流不息。岂非只是名声在外??
      可是当你第一口咬下去其中一块厚味蛋糕的时候,我信任你必定不会否定,这里相对是实至名归!这里用料的巧克力和芝士,味道纯粹,口感鲜滑。都是店主师傅精挑细选,从国外入口的。当然还有就是师傅从英国一个游览学校的家政课程那里,学来的好手艺。
      一对恩爱的老夫妇和一个有幻想的儿子,就组成了“潘威记”。这个芝士蛋糕店选址在澳门一条年轻人凑集的冷巷里,来光顾的都是年轻面貌,一进来就问“还有不XX蛋糕?”荣幸的话就点上一两件他们的心头好,满意地边吃边打包分开;略微来迟的,买不到心头好,也会在店家的推举下试试其他的。看来这里做的都是熟客的生意。老夫妇很健谈也很热情,说起儿子和蛋糕都滔滔不绝,由于这里的芝士蛋糕全体是儿子的出品。攀谈之下才晓得,本来潘威记的前身是做咖喱鱼旦的,90年代由夫妻俩经营。后来,他们的儿子留学英国专修西厨,学得一手制造蛋糕的好厨艺,毕业后就回到澳门二心一意做起了芝士蛋糕,一家人从此就一齐打理当初这个小店。阿姨说,儿子是个很执着的蛋糕师,一定要选用最好资料来做蛋糕。而事实也如斯,蛋糕的火候刚恰好,吃起来不腻,特别是招牌芒果cheese cake,一口咬下去,真像在吃一块新颖芒果,冰冰冷,口感很不错。吃一口蛋糕,再喝上一口由老伯现磨的香浓咖啡,看着玻璃门外花花绿绿的年青人,感到本人到了异国,忘却了自己的身份。
      潘威记的甜品,只看卖相经已十分吸引,真的舍不得吃掉它,首先先容巧克力泡?,酥化的外皮,加上倒在泡?上香浓细滑的巧克力,咬一口,藏在泡?内的软心巧克力溜了出来,味道异常!
其他出品:
                                                                  Tiramisu  10蚊/件
                                  焦糖炖蛋布甸 7蚊件,进口香、滑、柔,感触不错,值得推荐一试。
                                                               蓝莓芝士蛋糕
                                                                                                                               芒果芝士蛋糕
        第五站:荣记牛杂   就在潘威记的旁边。荣记牛杂在澳门以有三代的历史了,不止好味,牛杂还做得很清洁,每次都有良多人在排队。逐日熬制的汤汁最主要。荣记牛杂的品种非常多元化,由惯常吃到的牛肚、到怪僻的牛天梯(牛的气管)都有,还有其他小食。
         这间牛杂店是澳门比拟知名的牛杂店之一,又是要排队买的,一小碗15元,大碗30,还能加其他配料,如脆皮肠,鱼旦等(6-8蚊/串),冬天食碗热牛杂成身暖晒,味道顶呱呱。门口有几张长椅给路人坐下来吃,但通常系基本无位比你坐,人太多啦~~
      第六站:大利来- 最正宗的猪扒包
     巴波沙前地的大利来记咖啡室的猪扒包是必食之选,限时限量,每日下战书3点猪扒包便出炉,2点半开端人们就排队等待。大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保障品质,店里天天只会筹备生产一炉的面包原料,等到下昼三点半准时出炉,出炉即卖;至于猪扒,也要当时用特别的香料腌制,松过骨之后才干下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无限。
                                              猪扒包15蚊/个
       最后一站:皇冠小馆    地点在: 澳门水坑尾街310号A地下,间隔百老汇15米。这里以驰誉中外的竹升云吞虾籽捞(36蚊/碟)和水蟹粥(105蚊/碗)最有名。
                                                  我最中意吃的云吞啊,        竹升面跟其他面的口感无比不同,纯人工打面,所以特别爽口,有弹性,面上的虾籽滋味鲜美,云吞里面原只大虾,一口咬下去,十分爽口。
                                                                        水蟹粥
      澳门还有一家水蟹粥最著名的,就是位于?仔岛的官也街―诚昌饭店。
    这家店的主打,招牌,闻名水蟹粥,粥里面蟹黄和粥都融于一体了,令粥泛起一层金黄色,诱人醒目,虽说是水蟹,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精髓部门,熬啊熬啊熬终于熬出了驰名水蟹粥的甘旨,蟹肉很有口感但更像是烘托了粥,大局部蟹都潜在粥下了。
睇完好有去澳门既激动啊~~
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