是湖北人爱好吃的一种蔬菜

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那天咱们去江夏的中州府玩，在蔬菜大棚里远远的看到明黄的花，异常美丽，近了细看才发明本来这就是茼蒿开出来的花，真是太英俊了，假如摘上一把插在瓶里，谁都会认为这就是菊花了！不过茼蒿原来也是菊属动物，所以叶子和花都跟菊花很像这也不稀罕，难怪欧州人直接就把茼蒿当做花坛花卉呢，既可以观花还可以食叶，兼带治病，真是一举几得了。
茼蒿，是湖北人爱好吃的一种蔬菜。茼蒿的茎叶有种无比强烈的气息，喜欢吃它的人感到那是特别的香味，不喜欢的人甚至不敢多闻，倒是跟四川的鱼腥草还有湖北的泥蒿的特征有点象。当初都是有栽培了，但这多少种蔬菜依然坚持着十分强烈的野菜气味。茼蒿能够清血、养心、降压、润肺、清痰，清炒或者凉拌的滋味也能接收，只不外我老是不太爱吃茼蒿，比拟我更乐意吃泥蒿，好歹还爽脆一点。