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海南粽子王重613斤用千余张粽叶绑定(组图) [复制链接]

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发表于 2011-11-5 18:21:45 |只看该作者 |倒序浏览
  南海网6月14日新闻(南海网记者陈望)6月13日下昼,首届海南定安端午美食文明节在定安宁城镇盛大揭幕,成都交友中心http://www.tflove.com。在该次的文化节中,成都交友论坛http://www.tflove.com,海南定安“粽子王”新颖出炉,与民众会晤。

  “开幕式后,海南省委书记、省人大主任卫留成参观“粽子王”后,立即购置了两箱粽子。”定安县东方酒店经理陈女士告知记者,卫留成书记所购买的两箱粽子,每箱里有10个粽子,均为定安黑猪肉蛋黄粽,当地亦称为“文宗粽”。

  “我在海南生涯了近四十年,每年端午节都会吃粽子,如斯大的粽子,是第一次看到。我很好奇是怎么做出来的?能吃吗?”从三亚特地前来定城镇品味美食的符女士说。
  当天下战书,南海网记者在定城镇美食一条街看到,被五花大绑的“粽子王”包裹着很多张粽叶,还向外披发出热气,吸引众多大众到场围观观赏,还有不少市民拿出手机对该粽王拍照。

  据先容,海南“粽子王”体重613斤,用千余张粽叶绑定。制造时光超过15个小时。
定安“粽子王”吸引不少市民驻足围观(南海网记者陈望摄)
重613斤的定安“粽子王” (南海网记者陈望摄)


  陈经理称,定安“文宗粽”制作讲求,原料均采取本地火山泥里成长的糯米,再加上本地乡村生态放养的黑猪肉,以及土法腌制的咸鸭蛋黄,经由精心制作而成。据统计,目前定安粽子预订单已达100万个,已销出50万个。
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