110岁白叟过诞辰摆300余桌宴席 13位民警执勤

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　　杨李氏家楼下背街后面的一片旷地上，常设垒起的13眼灶台，正在缓和地烹饪着各式佳肴。据厨师刘庄先容，前天开始，这13眼灶台就没有空过，10多个厨师已繁忙了36个小时。
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　　到记者发稿时，殷学芬告诉记者，固然有300多桌，但秩序井然，连一个碗也没有摔坏。


　　杨李氏老人的幺儿媳妇殷学芬告诉记者，民间办席是要报有关部门审批的。最先，她向居委会、村里呈文，打算办50桌，坚持老人家100岁生日时的规模。村委会说，确定不行。由于老人家是名人了，远远近近的人都要来。家里磋商后，以80桌的范围，上报镇政府；镇政府仍是认为，容量不够，家里商量依照老人一岁一桌的规模，办110桌。最后向派出所报告时，派出所以为110桌也是没措施包容的，家里才调剂到150桌的规模，最后报九龙坡区食药监局。
　　根据当地风俗，生日的头一天晚上要吃长寿米面。据殷学芬介绍，前晚上，就有许多人赶来吃长寿面。开始预备最多50桌，没想到一下子就增添到110桌，300斤寿面被一抢而光。。
　　三餐饭后，由晚辈扶持着在室行家走两圈，中午瞌睡片刻。冰糖、白糖、生果糖，来者不拒。

　　杨李氏是九龙坡区最高龄的寿星，也是我市仅有的多少个110岁女性，属于最高龄老人。
　　昨天的寿宴从中午正式开始，为了保持寿庆现场的畸形秩序，除了派出所增派警力外，还对所有席桌都编了号。客人来了也是先签到领号拿票“对号入座”。

　　老人有一个特别习惯，就是每天洗两次热水澡，一次在早餐前，一次在午餐后。每次用开水边洗边加，连续一小时以上。



　　寿宴开支10万
　　每天要洗两次澡
　　据老人的幺儿子杨大明介绍，他母亲110岁生日原来是9月22日，但每年这个时候重庆的气象都很热，老人受不了。自从老人家100岁当前，每年都有良多人前来“沾寿缘”。今天，顺便提前到“五?一”之前来办，图的就是有一个不冷不热的好天色。





　　“最后我们把菜谱报到食药监局后，他们即时帮我们修正了菜谱。本来规划的虾、蟹等海鲜一律取消，全体改为家常热菜。今天，他们专门派了4位食品卫生监视执法职员，现场为食品平安保驾护航。我们基本没有想到，150桌的规模仍然不够，最后‘爆桌’到300多桌！”殷学芬说。

　　在日常生涯中，老人不吸烟，不喝茶，但爱吃糖，爱好喝酒。重要以药酒为主，兼饮葡萄酒跟啤酒；白酒每天在二两以内，夏天每次可饮冰冻啤酒半瓶。每天三顿都要吃肉，鸡、鸭、鱼、猪蹄子都是她最爱好的。天天晚上8：00上床睡觉，早上5：30起床。

　　昨晚6点，客人们匆匆离去。殷学芬已经累得瘫软在沙发上。她告知记者：“我已经支付了厨师工钱、食物资料费等3万多元。全部寿宴总开销在10万元左右。客人随礼的有100元的，也有50元的，也有不送礼的。咱们从不计较，坐下吃饭的都是客。我们统计了一下，本钱扣除客人随礼，亏损大略在两万多块钱。只有母亲愉快，亏本也值！”
　　“请让让、请让让……”老人的几位孙子当起了开道官，召唤着亲朋回到地位上，盼望能给奶奶留条回家的路。致使只有20米长的路，老人的子弟推着她居然走了10分钟。老人家回到房间后，客人们依然排着长队到老寿星的床前合影纪念，长队从三楼始终排到楼下，合影一直持续到下战书五点多钟。
　　重庆晨报记者看到，西彭镇大西竹路的一条背道上，160多张餐桌搬上了街道，数名帮忙的男男女女穿梭在席桌间，放凳子、搭桌布、摆碗筷……

　　12点，拜寿仪式开始。110岁寿星杨李氏带着大红花、衣着喜庆的红色对襟唐装，端坐在宴会主席台上。在司仪的主持下，老人的儿子、儿媳、孙子，以及众多前来想沾沾喜气的人，纷纭上台，叩拜老寿星。

生日宴现场
世人给老人贺寿

　　110岁寿星爱饮酒
　　寿宴现场热烈不凡。

　　昨日，九龙坡区西彭镇，大家向110岁的杨李氏祝寿。  重庆晨报记者 甘侠义 摄

　　当地政府把杨李氏110岁诞辰庆典，当成了一次重大民间运动予以高度器重。据悉，当地政府还专门制订了保险预案。昨天，西彭镇派出所派出13位民警、协勤现场保持秩序。

　　合影长队排到楼下

　　殷学芬告诉记者，她从春节前就开端给婆婆筹备生日庆典。除了亲手给婆婆购置了帽子、唐装等节日礼服外，依据当地风气，专门给客人烧制了1800个寿碗，购置了1600条红手绳。而后，从村里、镇里到区里有关部门一级级地打讲演，最后得到各级部分的鼎力支撑。






　　昨日上午，西彭镇大西竹路上热闹不凡。人们在这里劳碌着，为杨李氏老人110岁生日祝寿。300桌流水席，高兴了寿星婆婆累垮了孝敬媳妇。前来沾寿缘的街坊，排成长队与寿星合影。

　　杨李氏，生于1901年9月20日(农历辛丑年八月初八)，是我市最年长的女寿星之一。先后共生养了9个孩子，其中3个夭折，现膝下晚辈五世同堂共90余人。
　　办110岁大寿，杨李氏是九龙坡历史上的第一人。早在几天前，新闻不翼而飞，区内的陶家、白市驿、铜罐驿等地的人来了，区外江津、璧山、綦江的人也来了，最远还有来自新疆的。
　　本组文/重庆晨报记者 赵君辉
　　记者现场还看到了，这次寿宴的烹饪料单：猪肉500斤、大米500斤、寿面300斤、鸡170斤、鸭子200斤、鲜鱼200条……
　　“计划没有变更大。原筹划每桌一条鱼，开始买了200条，成果第二轮就不够了。我常常在城市办席，如斯成倍‘爆桌’的情况，还是第一次。”刘庄说，办宴席实际桌数大大超过方案桌数的情形，在他们行内就叫“爆桌”。

　　“从昨天晚上到当初，我一口饭也没有吃过，这是我今天喝的第四瓶水了。”昨日中午1点，杨李氏的幺儿媳，一位40多岁老练的女子殷学芬，摇着头用沙哑的声音答复劝她去吃饭的亲朋。殷学芬告诉记者，老人能满110岁，很不轻易，她啷个都要给妈把生过好。“她已经逝世过几回了，病重得病院都不接受。我把她背回家里护理，老人又奇观般的活回来了。我们婆媳之间，似乎真的有一种特殊缘分。”


（编纂：SN026）










　　110岁杨李氏
　　食药监局
　　九龙坡区民政局调研员谭代福代表区民政局、区老龄办缺席寿庆，并送去了500元慰劳金。他说：“从这个局面，我们能够看到杨李氏老人110岁生日庆典，已经不是一个家庭的事件了，而是当地社会的一件盛事，一件喜事；寿星也不是几个子女的老人，而是全社会独特尊重的老人。这场寿宴体现了一种社会的协调！”
　　菜谱中海鲜一律撤消
　　拜寿结束，大家都想看看老寿星，沾沾她身上的喜气，让本人也健康长命，以至老人在分开庆生现场，筹备回屋休息时，大家的热忱让坐在轮椅上的白叟“举步维艰”。
　　“母亲兴奋，赔本也值”

　　寿宴对号入座
　　13眼土灶煮了36小时
　　寿宴“爆桌”
　　目前，她视力降落多年已完整失明，听力削弱，但思维清楚，口齿明白。逐日三餐饭量很好，能自己洗澡、如厕。2008年，九龙坡区老龄办组织医学专家对其身材进行了全面检讨，血压、血脂都很正常。
　　是九龙坡区最高龄寿星

　　民警现场执勤

　　300斤寿面一抢而光