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时间:2013-09-21 15:03 来源:未知 作者:admin 点击:
次 《 青菜沙拉怎么做》
salad（中文译为“沙拉”）一词源自拉丁语salat，盐的意思。把调味品拌着食品吃，是人类最原始的食物调味法。这种吃法便利、机动，且带迷信性，故沙拉得以一直地演化，历久不衰。
蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单一选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名，选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以一种水果为主料，最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰装点。
制作时,青浦怎么坐车到上海九龙男子医院，应把蔬菜切好，把果肉切成慷慨粒，放在保鲜盒，放入雪柜内冷藏至冰冷。掏出后沥干水分，拌入沙拉酱，再盛于碟上摆放装潢，便可上桌。
调沙拉酱的用料不同，风味特点就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等，有时也加进固体资料，如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。
作沙拉小诀窍 （1）做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓烈，甜味加重，爱好甜食的友人可以试着做。 （2）在沙拉酱中加酸奶，拌出来的水果滋味更好。 （3）制造蔬菜沙拉时，假如选用一般的蛋黄酱，可在酱中加少许醋、盐。这样更合适中国人的口味。
（4）在沙拉酱中参加少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。
（5）制作蔬菜沙拉时，蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕，以保新鲜。
（6）沙拉入盘前，若用蒜头擦一下盘边，味道会更鲜。
留神事项：
（1）工具、器具、器皿跟手要干净卫生。
（2）蔬果必需新颖。
（3）菠萝应先用淡盐水浸过，苹果利用冷开水略为浸洗。 （4）拌沙拉酱前，水果粒须先沥干水分。
（5）即制即食，不宜寄存太久。
（6）注意装饰，使造型美观。
沙拉酱diy
惯例沙拉酱
原料：鸡蛋黄2个，白糖30克，精盐5克，沙拉油60克，白醋20克，胡椒粉少许，炼奶100克，柠汁3克。
制法：鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉，搅拌至呈凝固状，加入白醋、柠汁搅匀，沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠,青春豆疤痕怎么去除，最后加入炼奶拌匀即可。
水果沙拉酱 把气节水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅美丽，而且纯自然的颜色会让胃口大开，口味也会特殊清新可口。
油醋沙拉酱 这是一种热量较低，适合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛（或香草醋、苹果醋）、盐、胡椒粉拌匀即可。
水果沙拉diy
水果沙拉 原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果、沙拉调料 ,青春痘痤疮怎么治;
制作：1.将菠萝、猕猴桃分辨切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两半，橘子去皮。 2.筹备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，而后由外向里顺次摆上猕猴桃片、菠萝片，旁边放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。 ,青春痘痘印 长痘留痘印，怎么才能祛痘印 祛痘印的问题;
沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时光不宜过长，否则会影响其雅观。
冰激凌生果沙拉 ,青春痘留下的疤痕该怎么处理？;
原料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
制作：1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
2.取冰激凌（多少随便，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌平均即可食用。
该沙拉特色是色泽娇艳，香甜爽口，做法简略。水果的品种数目可随个人口味随意增减。做成后即时食用，不宜放置过长时间。
土豆沙拉
原料：去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸。
调料：蛋黄酱。
制法：
1、把洗净的土豆放在盐水里煮熟，切丁，再将咸肉、熟鸡蛋切碎，将熏鸡胸切片；
2、把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起，上面撒上煎熟的咸肉碎，鸡蛋碎，小葱碎和一些熏鸡胸片。爱好水果的你也可以在沙拉中添一只苹果、多少个草莓、一些菠萝和西瓜。
粉丝辣味虾沙拉
原料：香菜、粉丝、鲜虾、小洋葱片、芹菜叶、红辣椒、柠檬角、泰国木瓜。
调料：柠檬汁、泰式汁。
制法：1.把虾炒熟,青春痘怎么去？，和红辣椒圈拌在一起；
2.粉丝用热水煮熟后放凉，和虾一起用泰式汁腌上； 3.放入切好的小洋葱片，辣椒圈，香菜；
4.把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜上面（木瓜切一半）。沙拉上能够入一些嫩芹菜叶，香菜叶和红辣椒圈。
(责任编辑：admin)
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